Là một loại vảy thuộc hàng hiếm gặp, vảy nhật thới là một miếng vảy to có hình dạng chữ nhật nằm trên hàng thới thứ 3 tính từ móng vào. Gà có loại vảy này thuộc hàng hiếm
Để có được một nồi om đúng chuẩn, bạn tiến hành nấu sôi nước cùng với củ nghệ, cau khô, ngải cứu và muối. Sau đó, bạn tiến hành om nóng trong khoảng 10 – 15 phút và thực